%ما هو (من)٪ 1 - تعريف
РАСПРОСТРАНЁННАЯ ОВОЩНАЯ КУЛЬТУРА, ОДИН ИЗ КУЛЬТУРНЫХ СОРТОВ ВИДА КАПУСТА ОГОРОДНАЯ
Капуста цветная; Brassica botrytis; Brassica oleracea var. botrytis
![Романеско]], родственного сорта капусты](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cauliflower Fractal AVM.JPG?width=200 "Романеско]], родственного сорта капусты")
![«Кочан» ([[соцветие]]) цветной капусты](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chou-fleur 01.jpg?width=200 "«Кочан» ([[соцветие]]) цветной капусты")
Цветная капуста
(Brassica cauliflora)
однолетнее овощное растение семейства крестоцветных. Подробнее см. в ст. Капуста.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
однолетнее травянистое растение рода капуста. В пищу употребляют недоразвитые соцветия - головки. Урожайность 180 ц и более с 1 га.
Квашеная капуста
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, КАПУСТА, ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТОЙ
Квашение капусты; Капуста квашеная
Ква́шеная капу́ста — пищевой продукт, получаемый из капусты при её молочнокислом брожении (квашении), считающийся национальным продуктом во многих странах Европы, включая Россию, и Азии (Корея, Китай и др.).
ويكيبيديا
Цветная капуста
Цветна́я капу́ста (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) — распространённая овощная культура, один из культурных сортов вида Капуста огородная. Относится к сортовой группе botrytis, как и романеско.
